Was unterscheidet den Kakao von Kakao Mischa von anderen Anbietern?Aktualisiert vor einer Stunde
Unser Kakao entsteht nicht im Großhandel, sondern in einem Prozess, den wir selbst verantworten – vom Ursprung bis zur Verpackung:
- Bean-to-Bar: Wir verarbeiten einzelne Kakaosorten direkt aus der Bohne, ohne Zwischenschritte, die Qualität oder Rückverfolgbarkeit verwässern.
- Direkter Kontakt zu den Anbaupartnern: Mischa war persönlich bei den Partnern und Farmern vor Ort und hat jedes Kakao-Projekt gemeinsam mit ihnen besprochen.
- Rückverfolgbarkeit bis zum Baum: Über unsere Partnerschaft mit Original Beans kennen wir die Herkunft jeder Bohne und unterstützen den Erhalt seltener, alter Kakaosorten und ihrer Anbauregionen.
- Verantwortungsvolle Manufaktur: Die Verarbeitung erfolgt in Handarbeit von liebevollen Händen – mit voller Transparenz über Herkunft und Herstellung.
- Klare Rezeptur: Keine unnötigen Zusatzstoffe – nur das, was der Kakao selbst mitbringt.
Das Ergebnis: Kakao, bei dem ihr genau wisst, wo er herkommt und wie er entsteht.