Zeremonieller Kakao enthält Theobromin, ein Alkaloid, welches wachmachende Eigenschaften trägt. Es wirkt zwar deutlich milder als Koffein, kann jedoch vor allem bei feinfühligen Personen zu gesteigerter Wachheit führen.
Andere Inhaltstoffe von Kakao sind sogenannte Adaptogene, welche sich deiner Verfassung anpassen. Somit kann es auch vorkommen, dass eine Tasse zeremonieller Kakao dich müde stimmt und vielleicht sogar frühzeitig in's Bettchen steigen lässt.
Es ist empfehlenswert zeremoniellen Kakao zunächst am Morgen oder am Mittag zu probieren und zu beobachten, wie wach er dich macht.
Ich persönlich trinke in der Regel nach 18 Uhr keinen Kakao mehr, um meinen Schlaf nicht zu gefährden.