Es ist wahr, zeremonieller Kakao enthält neben dem Theobromin auch Koffein und zwar von ca. 25mg pro Tasse - abhängig von der Kakaosorte.
Verglichen zur Dosis eines Kaffees mit 60 - 170mg fällt das Koffein bei Kakao kaum in's Gewicht.
Besonders Menschen mit einer Koffein-Unverträglichkeit sollten sich langsam an Kakao heranwagen und ihn vorzugsweise am Vormittag genießen, um Schlaflosigkeit zu vermeiden.
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