Warum ist Sojamilch für die Zubereitung des Kakaos nicht die beste Wahl?Aktualisiert 6 hours ago

Grundsätzlich gilt, du darfst deinen Kakao natürlich so genießen, wie es sich für dich gut anfühlt. Es gibt kein richtig oder falsch ✨

Und gleichzeitig gibt es ein paar Gründe, warum Sojamilch nicht immer die beste Wahl bzgl. der Wirkung ist:

Zum einen enthält Soja sogenannte Phytinsäure. Diese kann Mineralstoffe wie Magnesium, Eisen und Zink binden, genau die wertvollen Nährstoffe, die im Kakao so reichlich enthalten sind. Dadurch kann es sein, dass dein Körper sie etwas weniger gut aufnehmen kann.

Zum anderen ist Sojamilch für viele Menschen nicht ganz so leicht verdaulich. Zeremonieller Kakao wirkt eher fein, öffnend und sanft anregend auf dein System. Wenn der Körper gleichzeitig mit etwas Schwererem beschäftigt ist, kann sich diese Wirkung weniger klar entfalten.

Auch geschmacklich bringt Sojamilch oft eine eigene, recht dominante Note mit, die die feinen Aromen hochwertiger Kakaosorten überdecken kann.

Und aus zeremonieller Sicht sagt man Kakao wirkt am klarsten, wenn er möglichst pur getrunken wird, mit Wasser oder nur mit sanften Pflanzendrinks (wie zB. Mandeldrink) ergänzt. So kann sich seine Qualität auf körperlicher und emotionaler Ebene freier entfalten.

Am Ende zählt aber vor allem eins, dein Gefühl 🤎