Zubereitung & Genuss
Wie wird zeremonieller Kakao zubereitet?
Einen zeremoniellen Kakao zuzubereiten ist nicht schwer. Nach den ersten Versuchen wird es sich für dich ganz natürlich anfühlen und dir dann sogar Freude bereiten. 1. Erwärme ca. 150 ml Wasser oder pflanzliche Milch (meine Favoritin: Hafermilch). 2.
Wie trinkt man zeremoniellen Kakao?
Zeremonieller Kakao ist am einfachsten zu genießen, in dem du ein Medium wie Wasser oder pflanzliche Milch erwärmst bis ca. 70-80°C (es sollte nicht kochen). In die sehr warme Flüssigkeit gibst du deine, vorher kleingehackte, Kakaomasse. Anschließend
Wie heiß darf ich meinen Kakao trinken?
Du darfst deinen Kakao so warm oder heiß trinken, wie er dir bekömmlich ist und dir in dem Moment gut tut. Natürlich nicht so heiß, dass du dich verbrennst. Erwärme deinen Kakao auf eine sanfte Art. Wir empfehlen, die Flüssigkeit auf etwa 70 bis 80 °
Kann ich meinen Kakao auch kalt trinken?
Ja, das geht wunderbar. Vor allem an heißen Sommertagen, ist ein kaltes Kakaogetränk eine wunderbare Abkühlung und wirklich so so lecker ❄️. Bereite dir deinen Kakao wie gewohnt zu, also koche ihn in Pflanzenmilch oder Wasser und lasse ihn dann abküh
Kann ich meinen Kakao süßen?
Kakao kann und darf mit allem gesüßt werden, was das individuelle Herz begehrt - deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Hast du schon einmal unsere Kakao Gewürze probiert? Der Zauberstaub könnte dein neuer Favorit werden. Einige Favoriten der Co
Wie viel Kakao kommt in meine Tasse?
Bei unseren Kakaosorten empfehlen wir eine Dosis von ca. 30 Gramm für eine rituelle Tasse. Für einen schmackhaften Kakao am Morgen, der dich bewusst und beseelt in den Tag starten lässt, empfehle ich 20-25 Gramm. Manche verwenden auch mehr. Wenn du d
Kann ich den Kakao zum Backen benutzen?
Ja. 😍 Und ein bisschen Inspiration gibt es oben drauf!. Mit unserem Gespür für Geschmack, Ritual und gesunde Sinnlichkeit haben wir bereits zwei E-Books veröffentlicht mit zahlreichen Rezepten. So frech, zärtlich und unwiderstehlich wie der Kakao se
Was ist das beste Kakaorezept?
Traditionell wurde Kakao als herber, schaumiger Trunk (genannt kakawa) eingenommen. Doch nur weil Azteken ihren Kakao bitter mochten, muss das nicht auch für dich stimmen. Das beste Rezept ist nämlich jenes, welches am meisten mit dir und deinen Vorl
Wie verarbeite ich den 5 Kilo Kakao Block?
Wie du sicherlich schon gesehen hast, unterscheidet sich der 5 Kilo Block in seinem Auftreten maßgeblich von unseren restlichen Kreationen. Das hängt damit zusammen, dass wir diesen genau in dieser Form von der Kooperative Norandino aus Perú bekommen
Kann ich tierische Milch verwenden?
Ja, natürlich. Der Kakao soll dir schmecken, nimm also die Flüssigkeit, die sich für dich stimmig anfühlt. Wir selbst empfehlen Wasser oder Pflanzendrinks. Traditionell wird Kakao mit Wasser zubereitet, und viele empfinden es als stimmiger, ihn rein
Warum ist Sojamilch für die Zubereitung des Kakaos nicht die beste Wahl?
Grundsätzlich gilt, du darfst deinen Kakao natürlich so genießen, wie es sich für dich gut anfühlt. Es gibt kein richtig oder falsch ✨Und gleichzeitig gibt es ein paar Gründe, warum Sojamilch nicht immer die beste Wahl bzgl. der Wirkung ist:Zum einen