Welche Nährstoffe enthält zeremonieller Kakao?Aktualisiert vor einer Stunde
Zeremonieller Kakao besteht zu 100 % aus gerösteter, geschälter und vermahlener Kakaobohne. Die Kakaobutter bleibt vollständig enthalten.
Von Natur aus enthält er unter anderem:
- Mineralstoffe wie Magnesium, Eisen, Zink, Kupfer und Kalium
- Fett aus der Kakaobutter
- Polyphenole, insbesondere Flavanole, also sekundäre Pflanzenstoffe
- Theobromin und Koffein
- Tryptophan, eine Aminosäure
Die genauen Nährwerte findest du auf der Verpackung und auf der jeweiligen Produktseite.